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A História do Whisky Indiano
O espírito do Oriente
Fundação da destilaria Kasauli
1855 Fundação da destilaria Kasauli
Tudo começa com Edward Abraham Dyer, que em 1855 fundou a destilaria Kasauli, em Himachal Pradesh, no norte da Índia. O objetivo inicial era abastecer os soldados britânicos com bebidas alcoólicas durante o período - afinal, até na guerra sempre tem alguém que precisa de um gole para enfrentar o dia.
A cervejaria Murree
1860 A cervejaria Murree
A Murree Brewery nasceu em Punjab (hoje território do Paquistão) e, pasme, continua existindo até hoje! Poucos podem dizer que sobreviveram a tantas mudanças históricas e geográficas com tanto estilo.
Destilaria Rampur
1943 Destilaria Rampur
Já em 1943, nasce a destilaria Rampur, em Uttar Pradesh, inicialmente focada em produzir álcool a granel. Mal sabiam eles que, décadas depois, se tornariam um nome respeitado no mundo do whisky indiano.
Independência da Índia
1947 Independência da Índia
A Índia conquista sua independência do Império Britânico e é dividida em dois países: Índia e Paquistão. Para a indústria de bebidas, foi um novo capítulo cheio de desafios e oportunidades.
Amrut é fundada
1948 Amrut é fundada
Logo após a independência, Shri JN Radhakrishna fundou os Laboratórios Amrut. Ninguém imaginava que, anos depois, a Amrut se tornaria um dos maiores orgulhos do whisky indiano, reconhecido mundialmente.
A United Breweries entra em cena
1959 A United Breweries entra em cena
A gigante United Breweries inaugura uma destilaria em Kerala. O foco inicial era a produção de conhaque, mas não demorou para perceberem que whisky era o verdadeiro ouro líquido da Índia.
O whisky nº 1 da McDowell’s
1968 O whisky nº 1 da McDowell’s
A United Breweries lançou o McDowell’s No. 1, que, embora tecnicamente não fosse considerado whisky na Europa (por ser feito com destilados de melaço), se tornou a marca mais vendida da Índia. Foi o primeiro grande sucesso da indústria indiana de destilados.
Amrut inicia o whisky de malte
1982 Amrut inicia o whisky de malte
A Amrut começou a produzir whisky de malte para misturas. Era o começo de uma nova era para a marca, que estava de olho no padrão de qualidade dos escoceses.
McDowell’s Signature
1994 McDowell’s Signature
A United Breweries lança a Signature, uma mistura premium de whisky de malte importado da Escócia com destilados produzidos localmente. Foi o início do movimento de “upscale” do whisky indiano, conquistando fãs que buscavam mais sofisticação na bebida.
O Veado Real aparece
1995 O Veado Real aparece
A canadense Seagram decidiu entrar no jogo e lançou o Royal Stag, um whisky indiano premium que misturava destilados de cereais com whisky escocês importado. O resultado? Um sucesso imediato entre os apreciadores locais.
Paul John chega a Goa
1996 Paul John chega a Goa
A John Distilleries, famosa pelo Original Choice, funda a Paul John em Goa. No começo, a produção era voltada apenas para blends, mas o futuro reservava voos bem mais altos para essa destilaria.
O primeiro single malt da Índia
2004 O primeiro single malt da Índia
A Amrut fez história ao lançar o primeiro single malt indiano, e não foi em qualquer lugar: estreou em Glasgow, na Escócia, com enorme sucesso. O mundo começou a perceber que a Índia sabia fazer whisky de verdade.
United Breweries compra a Whyte & Mackay
2007 United Breweries compra a Whyte & Mackay
A gigante indiana United Breweries comprou parte da tradicional herança escocesa ao adquirir a Whyte & Mackay. Sete anos depois, em 2014, venderia essa joia, mas o movimento já mostrava a ambição do mercado indiano.
Paul John inicia os single malts
2008 Paul John inicia os single malts
A Paul John começou a encher seus primeiros barris de single malt, dando início à sua trajetória como uma das destilarias mais respeitadas do país.
Amrut conquista o mundo
2010 Amrut conquista o mundo
O Amrut Fusion recebeu 97 pontos na famosa “Bíblia do Whisky”, de Jim Murray, e foi eleito o terceiro melhor whisky do mundo. Um verdadeiro divisor de águas para o whisky indiano.
Diageo entra na jogada e Paul John estreia
2012 Diageo entra na jogada e Paul John estreia
A Diageo comprou uma participação majoritária na United Breweries, que logo se transformaria na Diageo Índia, consolidando ainda mais a força do país no mercado global.
No mesmo ano, a Paul John lançou seu primeiro single malt, provando que Goa também sabia fazer whisky de alto nível.
Officer’s Choice assume o trono
2013 Officer’s Choice assume o trono
O Officer's Choice, que tecnicamente não é considerado whisky pelas regras da UE/Reino Unido, ultrapassou o Johnnie Walker e se tornou a maior marca de destilados do mundo. No ano seguinte, o feito foi ainda maior: 28,4 milhões de caixas vendidas, superando até a lendária vodca Smirnoff!
Rampur Select
2016 Rampur Select
A destilaria Rampur, que começou lá atrás produzindo álcool a granel, entrou com tudo no mercado premium ao lançar seu primeiro single malt, o Rampur Select. Foi um marco para mostrar ao mundo que a Índia tinha muito mais a oferecer em sofisticação.
A vez da Indri
2021 A vez da Indri
A destilaria Indri-Trini, fundada em 2012 no estado de Haryana, lançou seu primeiro single malt, entrando para o clube seleto dos grandes nomes do whisky indiano.
Paul John no Hall da Fama
2022 Paul John no Hall da Fama
O visionário Paul P. John, presidente da John Distilleries, foi incluído no Hall da Fama da Whisky Magazine, ao lado de lendas como Jim Beveridge e Rachel Barrie. Um reconhecimento mais do que merecido.
Índia nº 1 em whisky escocês
2023 Índia nº 1 em whisky escocês
A Índia se tornou o maior mercado do mundo para whisky escocês, provando que o país não apenas produz grandes rótulos, mas também é apaixonado pela bebida como poucos.
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