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Vinho Chateau Capet-Guillier St. Emilion Grand Cru Rouge 750 ml
Vinho Chateau Capet-Guillier St. Emilion Grand Cru Rouge 750 ml
Código: 1785
Outros produtos: Château Tour de Capet
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Vinho Chateau Capet-Guillier St. Emilion Grand Cru Rouge 750 ml.
A propriedade do Château Capet-Guillier pertenceu à antiga e nobre casa Senhorial de Capet. Foi área de caça no século XVII antes de abrigar uma panificadora comunitária.
Seu vinhedo se estende por 4 ha. sobre um excepcional solo argiloso formado a partir de rocha calcária na comuna de Saint-Hippolyte, na face sul do platô calcário de Saint-Émilion.
Possui vizinhos ilustres, como os Châteaux Magrez-Fombrauge, Tertre Roteboeuf e Larcis-Ducasse.
Imagem meramente ilustrativa.
Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Características:
- Volume: 750 ml.
- Graduação alcoólica: 13,35% vol.
- Origem: Bordeaux / França.
- Tipo: tinto seco.
- Uva(s): 85% Merlot e 15% Cabernet Franc; vinhas de ~42 anos.
- Vinificação: em tonéis (30hl.) tronco-cônicos de carvalho francês; maloláctica em barricas.
- Amadurecimento: 14 meses em barrica de carvalho francês (50% novas); tosta leve/média
Detalhes:
- Cor: vermelho-rubi intenso e brilhante.
- Aroma: puro, intenso e complexo, combinando notas de fruta escura madura, como cereja, ameixa e amora, com nuanças de charuto, cedro e especiarias doces, como alcaçuz e baunilha.
- Sabor: na boca é elegante, com bom corpo, densidade e perfeito equilíbrio; gostoso frescor, taninos viris, mas finos, notas de frutas negras maduras e longa persistência final.
- Harmonização: Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas.
SOBRE O PRODUTOR:
A Antoine Moueix Propriétés é uma das primeiras e mais tradicionais casas vitivinícolas da margem direita de Bordeaux.
Criada em 1902 em Saint-Émilion, no coração de um vinhedo reconhecido pela delicadeza e elegância dos vinhos que origina, está localizada no Château Capet-Guillier, prestigiado Grand Cru de Saint-Émilion.
Atualmente, a Antoine Moueix se estende por várias sub-regiões de Bordeaux com seus 400 hectares de vinhedos próprios compostos por onze Châteaux notáveis nas apelações de Bordeaux, Saint-Emilion e Médoc Cru Bourgeois.
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