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Vinho Fattoria Aldobrandesca Vie Cave Malbec 750 ml
Vinho Fattoria Aldobrandesca Vie Cave Malbec 750 ml
Código: 2392
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Veja algumas sugestões da Antinori:
Vinho Fattoria Aldobrandesca Vie Cave Malbec 750 ml.
A fermentação ocorreu sob rigoroso controle de temperatura em tanques de aço inoxidável.
Estagiou barricas de carvalho francês onde foi submetido a uma fermentação malolática completa e iniciou um período de envelhecimento de dez meses.
O vinho repousou por doze meses em garrafa antes do lançamento comercial.
Imagem meramente ilustrativa.
Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Características:
- Volume: 750 ml.
- Graduação alcoólica: 15% vol.
- País: Itália.
- Tipo: Tinto.
- Uva: Malbec.
Detalhes:
- Atributos: Variedade de uva popular (Malbec). Herança Antinori.
- Peculiaridades: Foi criado por causa de uma “entrega errada” (eles estavam esperando Cabernet Sauvignon).
- Sugestão de seguimentos: Restaurantes italianos. Churrascarias finas.
- Notas de degustação: O Vie Cave mostra uma intensa cor vermelho rubi. O nariz é complexo e as notas de fruta vermelha madura fundem-se com sensações de especiarias, de cravinho e de baunilha. O vinho, é equilibrado e macio na boca, persistente e com um final e retrogosto dominado primeiro pelos mirtilos e frutos vermelhos, que depois se fundem com notas de chocolate amargo.
- Harmonização: Carnes, vitela, aves, cordeiro, carnes curadas.
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