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Vinho Fuzion Chardonnay
Vinho Fuzion Chardonnay
Código: 438
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Vinho Fuzion Chardonnay.
Após serem cuidadosamente colhidas à mão, as uvas são rapidamente levadas à adega, desengaçadas e delicadamente prensadas. Após breve maceração pelicular sob baixíssimas temperaturas, para melhor extração dos compostos de aroma e sabor das uvas, tem início a fermentação alcoólica, que transcorre em tanques de aço inoxidável e sob temperaturas controladas, com o propósito de reter toda a riqueza e frescor das uvas. O vinho amadurece por um curto período também em tanques de aço inoxidável.
Características Organolépticas
Tem cor amarelo claro com reflexos esverdeados. Seus aromas são muito puros e rescendem a banana, maçã, pêra, melão, mel e sutis notas de biscoito doce. Na boca é bastante saboroso, com nuanças de frutas cítricas e pêssego, boa densidade, acidez viva, ótimo equilíbrio e persistente final.
Imagem meramente ilustrativa.
Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Características:
- Produtor: Fuzion
- Origem: Argentina.
- Tipo de Vinho: Branco.
- Região: Mendoza.
- Teor Alcoólico: 13,4% VOL.
- Volume: 750ml.
- Safra: 2010*
* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Enogastronomia
Delicioso como aperitivo ou acompanhando pratos leves e delicados, como saladas, massas com molhos claros, peixes e frutos do mar grelhados, sushi e sashimi, frango, queijos de massa mole, fondue de queijo...
Temperatura de serviço
10º-12ºC
Conservação:
Deve-se conservar a garrafa num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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