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Vinho Argiano Rosso di Montalcino DOC 750 ml
Vinho Argiano Rosso di Montalcino DOC 750 ml
Código: 1971
Outros produtos: Argiano
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Vinho Argiano Rosso di Montalcino DOC 750 ml.
O Rosso di Montalcino da Argiano possui um pedigree nobre e é produto dos vinhedos de Sangiovese que se estendem ao redor da vinícola.
A variedade é a Sangiovese grosso, um clone selecionado, perfeitamente adaptado ao solo da Argiano e objeto dos mesmos cuidados reservados ao Brunello da casa, desde a gestão do vinhedo até o engarrafamento.
PREMIAÇÕES: - 2017: RP88 - 2016: WS90 - 2015: WS90 / RP89
Imagem meramente ilustrativa.
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Degustação:
Cor: vermelho-rubi intenso e brilhante.
Aroma: intenso e puro, lembrando frutas negras e vermelhas maduras, como cassis e cereja, algo de fruta seca, nuanças florais de violeta, menta, sutis notas terrosas, madeira e ervas frescas.
Sabor: na boca é bem estruturado, concentrado e encorpado, mas equilibrado, com taninos polidos e acidez refrescante.
Final de boca puro, frutado, mineral e persistente.
SUGESTÃO DE HARMONIZAÇÃO:
Perfeito com os típicos pratos da cozinha italiana, como massas com molhos vermelhos e à base de carne, massas e risoto com funghi, pizzas, carnes vermelhas grelhadas, aves de carne escura, embutidos, queijos de massa semi-dura... Servir a 16-18°C.
Características:
- Tipo: tinto seco.
- Uva(s): Sangiovese; vinhas de 12-22 anos; cultivo orgânico e colheita manual.
- Vinificação: em tanques de aço inox termocontrolados.
- Amadurecimento: 12 meses em grandes toneis (10-50hl.) de carvalho francês.
- Graduação alcoólica: 14,27% vol.
Sobre o Produtor:
Cinco séculos de excelência na terra do Brunello!! A história da Argiano se inicia com a nobre família Pecci, de Siena, que construiu a esplêndida Villa e a icônica adega em 1581.
A Argiano pertenceu, ao longo dos séculos, a diferentes famílias nobres. Em 1992, foi adquirida pela condessa Noemi Marone Cinzano, que entre outras importantes inovações na vinícola, criou com o famoso enólogo Giacomo Tachis o Super Toscano Solengo.
A história da Argiano continua sendo escrita e chega-se assim aos nossos dias. Em 2013 foi adquirida por empreendedores brasileiros.
Graças ao impulso dos novos donos, a Argiano está pronta para inaugurar um novo e importante capítulo.
O amor por Montalcino guia o projeto de desenvolvimento da vinícola, pensado para valorizar ainda mais a excelência do terroir da Argiano e conferir aos vinhos níveis de qualidade nunca alcançados até agora. “Apenas demonstrando no trabalho diário respeito pela natureza, respeito pela tradição, o nosso vinho saberá interpretar melhor a alma desta maravilhosa terra.”
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