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Kit 3 Vinho Cartuxa Reserva 750 ml - Caixa Madeira
Kit 3 Vinho Cartuxa Reserva 750 ml - Caixa Madeira
Código: 1874
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Kit 3 Vinho Cartuxa Reserva 750 ml - Caixa Madeira.
Cartuxa Reserva é resultado de uma seleção rigorosa de uvas Alicante Bouschet e Aragonez de vinhas velhas, da Fundação Eugénio de Almeida, um dos maiores nomes dos vinhos do Alentejo.
Imponente e, ao mesmo tempo, elegante é um dos mais cultuados vinhos tintos de Portugal.
Tem um nariz rico em notas de fruta madura combinadas a nuances tostadas.
Na boca é sofisticado e concentrado, com taninos finos, textura aveludada e um final persistente.
Vinificação
As uvas Alicante Boushcet e Aragonez são provenientes de vinhas velhas, da Fundação Eugénio de Almeida. Após a colheita, ocorre desengace total e ligeiro esmagamento.
A fermentação é realizada separadamente por castas, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês com temperatura controlada.
Segue-se maceração durante quinze dias. No final, o vinho estagia durante quinze meses em barricas novas de carvalho francês e por mais quinze meses na garrafa.
Harmonização Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, risotos incrementados, embutidos e queijos maduros.
Imagem meramente ilustrativa.
Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Características:
- Pontuação: 91 pontos Robert Parker.
- País: Portugal.
- Região: Alentejo Produtor:
- Fundação Eugénio de Almeida
- Uva: Alicante Bouschet e Aragonez.
- Tipo: Tinto.
- Teor alcoólico: 15% vol.
- Volume da garrafa: 750 ml.
- Safra: 2016*
- * Safra pode sofrer alteração devido disponibilidade em estoque.
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