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Rum Angostura 1919 750 ml.
O Rum Angostura 1919 apresenta uma produção singular e sigilosa que lhe dão, atualmente, o
título de um dos melhores runs do mundo, um exemplar essencial em bares e restaurantes.
O rum Angostura 1919 é nomeado dessa forma em referência a um incêndio ocorrido na destilaria onde grande parte dos barris utilizados no envelhecimento de rum foram destruídos.
A excessão ficou por conta de barris datados de 1919, os quais foram engarrafados e se tornaram icônicos.
Hoje, o Angostura 1919 é elaborado a partir da fermentação do melaço de cana-de-açúcar, a qual se estende por até 72 horas, antes de ser destilado em destiladores contínuos de coluna.
Após, o destilado matura por no mínimo oito anos em barris de carvalho americano de primeiro uso, antes utilizados no envelhecimento de bourbon.
Características:
- Volume: 750 ml
- Graduação alcoólica: 40% vol
- Importado de Trinidad e Tobago "Ilhas Caribenhas"
Detalhes:
- cor: âmbar dourada,
- aroma: Rico e complexos aromas de baunilha, carvalho tostado, frutas cristalizadas e especiarias caramelo e baunilha, com nuances de especiarias e tosta.
- Notas de degustação: Notas de canela também podem ser sentidas no palato, o final do rum é aveludado, adocicado e levemente picante.
- Sugestão de consumo: Ideal puro ou com algumas pedras de gelo.
Rum Angostura 5 anos 750 ml
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