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Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml
Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml
Código: 4229
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Vinho Escorihuela Gascón Pequenas Producciones Chardonnay 750ml.
Na Linha Pequeñas Producciones a vinícola busca expressar a tipicidade de cada varietal.
Para isso, o melhor terroir é selecionado a partir de muito estudo e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos.
Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón, a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza.
Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando-a reconhecida mundialmente.
Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.
Imagem meramente ilustrativa.
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Características:
- Volume: 750ml.
- Uva: Chardonnay.
- Região: Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza.
- Tipo: Branco e seco.
- Graduação alcoólica: 13,8%.
- Fermentação: Inox.
- Envelhecimento: 50% do vinho passa por 12 meses em barricas de carvalho francês.
- Serviço: 10°C a 12°C.
- Potencial de guarda: 10 anos.
- Visual: Amarelo dourado.
- Aroma: Notas de pêssego, maçã verde, abacaxi, limão, avelã e toque flora.
- Paladar: Corpo alto, boa acidez, toque amanteigado com final cítrico e floral.
- Harmonização: Carnes brancas com molhos encorpados, massas com molhos à base de queijo.
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