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Vinho Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 750 ml
Vinho Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 750 ml
Código: 450
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Vinho Robert Robert Mondavi Private Selection Zinfandel 750 ml.
As uvas foram fermentadas em cubas de aço inox com controle de temperatura, para manter o máximo da expressão da fruta. Após 100% do vinho ser submetido à fermentação maloláctica, 25% foi amadurecido em barricas novas de carvalho francês e americano por 12 meses, para adicionar complexidade.
Características Organolépticas
Vermelho rubi escuro, com nariz intensamente frutado lembrando notas de amora, framboesa, mirtilo, pimenta negra e especiarias doces. Na boca, os intensos sabores frutados se repetem e se mesclam com especiarias e ervas. Equilibrado, com deliciosa acidez, taninos muito redondos e um longo final.
Imagem meramente ilustrativa.
Consulte a safra disponível em estoque antes da compra.
Características:
- Produtor: Robert Mondavi Winery.
- Origem: Estados Unidos.
- Tipo de Vinho: Tinto.
- Região: Califórnia.
- Uvas: 80% Zinfandel, 12% Syrah, 6% Petite Sirah e 2% Chardonnay.
- Acidez total: 7,0 g/l
- pH: 3,60
- Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
- Volume: 750ml.
- Safra: 2018.
* o ano da Safra pode ser alterado devido a disponibilidade em estoque.
Enogastronomia
Ideal para acompanhar salmão grelhado, aves de carne escura e receitas com carne de porco.
Conservação:
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.
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