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Vinho Periquita Classico 750 ml
Vinho Periquita Classico 750 ml
Código: 2512
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Veja algumas sugestões da Periquita:
Vinho Periquita Classico 750 ml.
O vinho Periquita é conhecido como o primeiro vinho tinto engarrafado em Portugal.
Essa inovação traduz a sua originalidade e, o reflexo da Portugalidade surge da sua presença na mesa dos portugueses – de todos nós – desde 1850.
Produzido apenas em anos de particular qualidade, o Periquita Clássico é uma selecção dos melhores vinhos produzidos com a casta Castelão.
Com o Periquita Clássico retomou-se o estilo dos Periquitas de há cinquenta anos, quando as uvas eram fermentadas com engaço e a temperatura pouco controlada.
Este vinho foi envelhecido em toneis de madeira usada durante 24 meses. Até hoje, o Periquita Clássico foi produzido nas colheitas de 1992, 1994, 1995, 1999, 2001 e 2004. Actualmente, retomamos este vinho e esta marca com a colheita de 2014.
Imagem meramente ilustrativa.
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Características:
- Volume: 750 ml.
- Graduação alcoólica: 13,6% vol.
- ´País: Portugal.
- Tipo: Tinto.
- Uva: 100% castelão.
Notas de Prova:
- Cor: Vermelho com tonalidades acastanhadas.
- Aroma: Couro, frutos pretos, chá preto, violetas e avelã.
- Paladar: Austero, boa acidez, presença de taninos, persistência presente seguindo o mesmo conceito dos velhos Periquita.
- Vinificação: Curtimenta a 28ºC com engaço.
- Envelhecimento: Estágio 24 meses em tonéis de madeira usada.
- Modo de servir: Servir a uma temperatura de 14/16ºC como acompanhamento de pratos de carne e queijos.
Vinho Periquita Branco 750 ml
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