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Espumante Aurora Procedências Brut Chardonnay 750ml
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Código: 4727
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ESPUMANTE AURORA PROCEDÊNCIAS BRUT CHARDONNAY 750ML
O Espumante Aurora Procedências Brut Chardonnay 750ml representa a excelência do terroir brasileiro na produção de espumantes finos. Criado com uvas 100% Chardonnay, este rótulo da linha "Procedências" celebra a riqueza das regiões vitivinícolas do Brasil, com foco especial na Serra Gaúcha. Com um estilo elegante, fresco e sofisticado, é uma escolha premium para paladares exigentes que buscam qualidade e autenticidade nacional.
A história da Vinícola Aurora remonta a 1931, quando um grupo de 16 famílias de imigrantes italianos fundou a cooperativa em Bento Gonçalves (RS). Hoje, a Aurora é referência em inovação, tradição e qualidade no mercado de vinhos e espumantes do Brasil. O rótulo Procedências Brut Chardonnay é fruto de décadas de know-how enológico aliado às técnicas modernas de vinificação — utilizando o método Charmat para preservar a expressão pura da fruta.
No paladar, entrega frescor, cremosidade e notas cítricas que encantam desde o primeiro gole. Com perfil seco (Brut), é ideal para brindar momentos especiais, acompanhar refeições refinadas ou elevar celebrações com sofisticação. Uma verdadeira joia brasileira engarrafada.
Aromas & Paladar
Nariz:
Aromas frescos e frutados com destaque para notas de maçã verde, pera e toques cítricos. Há também nuances florais delicadas e leves traços de pão tostado, revelando sua finesse.
Boca:
Refrescante e vibrante, apresenta excelente cremosidade e acidez equilibrada. O perlage (borbulhas) é fino e persistente, conferindo leveza e elegância ao paladar.
Finalização:
Limpa, longa e prazerosa. Um final seco com retrogosto frutado que convida ao próximo gole.
Harmonizações Sugeridas
Entradas e petiscos:
Canapés de salmão defumado, bruschettas de tomate com manjericão, ostras frescas e ceviche.
Pratos principais:
Risoto de limão siciliano, massas ao molho branco, frutos do mar grelhados e sushi.
Queijos e/ou sobremesas:
Queijos leves como brie e camembert. Para sobremesas, experimente com frutas frescas ou tortas cítricas.
Ficha Técnica
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 12%
- País: Brasil
- Região: Serra Gaúcha – RS
- Estilo: Espumante Brut Branco
- Maturação ou método de produção: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de inox)
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Destaques comerciais:
- 100% Chardonnay
- Terroir da Serra Gaúcha
- Método Charmat que valoriza frescor e frutado
- Produzido por uma das vinícolas mais premiadas do Brasil
História e Curiosidade
A Vinícola Aurora é a maior e mais premiada do Brasil, com mais de 90 anos de história. A linha Procedências surgiu para valorizar a diversidade e qualidade das uvas cultivadas em regiões específicas do país. O rótulo Brut Chardonnay destaca a pureza de uma das castas mais nobres do mundo, adaptada com excelência ao clima da Serra Gaúcha. Curiosamente, o espumante brasileiro vem ganhando destaque em concursos internacionais — e a Aurora é protagonista nesse reconhecimento global.
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