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Espumante Cava Codorniu Clasico Brut 750 ml
Espumante Cava Codorniu Clasico Brut 750 ml
Código: 1561
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O Codorníu Clásico Brut 750ml é uma verdadeira celebração da herança espanhola no mundo dos espumantes. Produzido pela Codorníu, a vinícola mais antiga da Espanha e uma das mais tradicionais do mundo (fundada em 1551), esse Cava é um rótulo que carrega história, prestígio e qualidade em cada garrafa. Elaborado na região de Penedès, na Catalunha, é perfeito para brindar com elegância, frescor e personalidade.
Este Cava segue o método tradicional (o mesmo usado na produção dos champagnes franceses), com segunda fermentação na garrafa, garantindo perlage fina, aromas refinados e uma estrutura complexa. Equilibrado, refrescante e versátil, o Codorníu Clásico Brut é ideal para momentos de celebração, do happy hour ao brinde mais especial.
Aromas & Paladar
- Nariz: Aromas delicados de maçã verde, pera, cítricos frescos e toques florais.
- Boca: Leve e equilibrado, com notas frutadas, acidez viva e textura cremosa.
- Finalização: Refrescante, elegante e persistente, com um final seco e limpo.
Harmonizações Sugeridas
- Entradas e petiscos: Tapas, carpaccio de salmão, bruschettas e azeitonas.
- Pratos principais: Paella de frutos do mar, sushi, risoto de limão siciliano.
- Sobremesas: Frutas frescas, panna cotta, mousse de limão.
Ficha Técnica
- Volume: 750ml
- Teor alcoólico: 11,5%
- País: Espanha
- Região: Penedès – Catalunha
- Estilo: Cava Brut (método tradicional)
- Uvas: Macabeo, Xarel·lo e Parellada
- Destaques comerciais: Vinícola mais antiga da Espanha; método tradicional; excelente custo-benefício.
História e Curiosidade
A Codorníu é considerada a “berço do Cava” e foi pioneira ao introduzir o método tradicional de espumantes na Espanha em 1872. Seu legado de mais de 470 anos é marcado por inovação e excelência. O Clásico Brut é uma homenagem à tradição da vinícola e à leveza do estilo catalão de viver: simples, elegante e alegre. Hoje, a Codorníu exporta para mais de 100 países, sendo referência mundial em espumantes de alto padrão.
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