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RUM BACARDI CARTA BLANCA 700 ML
Reconhecido mundialmente como o rum branco mais icônico da história, o Rum Bacardi Carta Blanca 700ml é símbolo de qualidade, versatilidade e tradição caribenha. Este rótulo representa a alma da coquetelaria internacional, sendo o protagonista de drinques lendários como o Mojito, o Daiquiri e a Piña Colada. Seu perfil suave e equilibrado o torna indispensável tanto para mixologistas quanto para apreciadores de bebidas refinadas.
A história da Casa Bacardi remonta a 1862, quando Don Facundo Bacardí Massó revolucionou o processo de produção de rum em Santiago de Cuba. Com uma abordagem inovadora de filtração por carvão e envelhecimento em barris de carvalho branco americano, Don Facundo criou um destilado limpo, elegante e com identidade própria — muito diferente dos runs crus e pesados da época. Desde então, Bacardi tornou-se sinônimo de rum de alta qualidade, sendo hoje uma das maiores e mais respeitadas destilarias familiares do mundo.
Produzido com melaço cuidadosamente fermentado e duplamente destilado, o Bacardi Carta Blanca passa por uma suave filtragem com carvão vegetal, garantindo um caráter leve, fresco e sutilmente adocicado. O resultado é um rum equilibrado e refinado, ideal tanto para coquetéis quanto para ser apreciado puro com gelo.
Aromas & Paladar
Nariz:
Aromas delicados de amêndoas, baunilha, cana-de-açúcar fresca e notas cítricas, com um leve toque floral.
Boca:
Sabor suave e limpo, com nuances de frutas brancas, toques de coco, ervas frescas e uma doçura equilibrada que envolve o paladar sem dominar.
Finalização:
Final seco, leve e refrescante, com um sutil toque de especiarias e baunilha que permanece na boca de forma elegante.
Harmonizações Sugeridas
Entradas e petiscos:
Ceviches, bruschettas com tomate e manjericão, camarões grelhados e guacamole com chips.
Pratos principais:
Tacos de peixe, moqueca de camarão, arroz com frutos do mar e pratos da culinária tailandesa ou caribenha.
Queijos e/ou sobremesas:
Queijos leves como muçarela de búfala ou brie; sobremesas à base de coco, frutas tropicais ou torta de limão.
Ficha Técnica
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Volume: 700ml
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Teor alcoólico: 37,5%
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País: Porto Rico (originalmente Cuba)
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Região: Catano
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Estilo: Rum Branco Premium
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Maturação ou método de produção: Destilado a partir de melaço, duplamente destilado e filtrado por carvão vegetal.
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Destaques comerciais: Líder mundial em vendas na categoria de rum branco, referência em coquetelaria, tradição desde 1862, ideal para Mojito, Daiquiri e Cuba Libre.
História e Curiosidade
O Bacardi Carta Blanca carrega consigo mais do que um sabor distinto — ele representa a resiliência e inovação de uma família que enfrentou guerras, exílios e revoluções. Após ser expropriada pelo regime cubano em 1960, a Bacardi se reergueu e expandiu globalmente, mantendo a produção fiel às técnicas de Don Facundo. A marca é também famosa por seu emblema: o morcego, símbolo de boa sorte nas culturas latinas e um ícone reconhecido em todo o mundo.
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